Feijoada
Ingredients
1 large onion
3 cloves of garlic
1 medium capsicum
4 slices of bacon cut into pieces
3 pork sausages
3 bay leaves
1 vegetable stock cube
Salt & pepper to taste
1 pack Brazilian Style Foods Black Beans
Yoki Farofa Pronta Seasoned Cassava Flour
Instruções
Refogue a cebola, o alho e o pimentão, acrescente o bacon e a linguiça e cozinhe. Leve uma panela com água para ferver e adicione o feijão , o caldo de legumes, o sal, a pimenta, o louro e as carnes salteadas, etc. Cozinhe por aproximadamente 2 horas, se cozinhar na panela de pressão levará cerca de 25 min. Sirva com arroz e Farofa Yoki.
